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Neue, intelligente Gefriertechnologie: Der DI-Gefrierer

Seafood Expo Global - 7 tot en met 9 mei 2019

In Brüssel findet vom 7. bis zum 9. Mai die weltweit größte Messe für die Fischindustrie statt, die Seafood Expo Gobal. ENGIE Refrigeration zeigt auf der Messe, wie intelligente Gefriertechnologie zu einer maximalen Produktqualität, einen effizienten Produktionsprozess und minimalem Energieverbrauch führt.

Mehr als 26.000 Aussteller, Lieferanten und andere Professionals aus der Fischindustrie werden zur Seafood Expo Global nach Brüssel kommen. Besucher entdecken auf der Messe die neuesten Produkte und technologischen Entwicklungen. Als Spezialist für Kältetechnologie wird ENGIE auf der Messe ihre neueste Gefriertechnologie präsentieren: den Double Impact Gefrierer.

Double Impact Gefrierer

Mit diesem vielseitigen Gefrierer ergänzt ENGIE ihr Portfolio für smart IQF Gefrierer. ENGIE bot im Rahmen dieses Konzepts bereits 2 Typen an: einen Niedrigpreis-Linien-Gefrierer mit konventioneller Gefriertechnologie und einen Injektionsluft-Gefrierer mit megaschnellem Eingefrieren und einer minimalen Produktaustrocknung.

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Vorteile DI-Gefrierer

Mit dem neuen DI-Gefrierer gibt es nun eine dritte Lösung. Die Vorteile:

  • Ideal zum Einfrieren und Nachfrieren von dünnen und dicken Produkten
  • Kürzere Gefrierzeit: Doppelt so schnell als der Linien-Gefrierer mit weniger Produktaustrocknung
  • Niedrigerer Energieverbrauch und weniger Lärm
  • Eignet sich für alle Kältemittel
  • Hygienischer Entwurf, einfach zu reinigen
  • Kompakte und schlaue moduläre Konstruktion

Möchten Sie erfahren, wie diese intelligente Gefriertechnologie zu einer maximalen Produktqualität, einem effizienteren Produktionsprozess und einem minimalen Energieverbrauch führt? Bestellen Sie kostenlos das Wissensdokument Smart IQF freezing.

Wir begrüßen Sie gerne auf unserem Stand, #3-5662.